Rețete de casă cu plantă de cimbru

  • Internaţional
    • Columbia
    • Mexic
    • Statele Unite ale Americii
    • Nicaragua
    • Venezuela
  • Videoclipuri
  • Cuba News
  • COVID-19
  • Florida
  • Drepturile omului
    • Drepturile digitale
    • Lgbt
    • Raritatea în Cuba
    • Traficul de medici
  • Cultură
  • sport

Recomandat

Redați acest articol

Cimbrul este o plantă din genul Thymus de plante aromatice perene, aparținând familiei menta Lamiaceae. Această plantă are diferite utilizări culinare și medicinale, fiind o specie cultivată în mod obișnuit, cu peste 400 de subspecii.

plantă

Vechii egipteni foloseau aceste ierburi pentru practicile lor de îmbălsămare, în timp ce grecii antici o foloseau ca tămâie datorită parfumului său.

Frunzele sale mici cresc în ciorchini de tulpini subțiri; este folosit pentru a condimenta tot felul de feluri de mâncare, fie singur, fie ca parte a unui amestec, este potrivit pentru toate dietele și este foarte rar considerat alergen.

Cimbru comun și cimbru lămâie sunt soiurile cele mai utilizate la gătit, cu toate acestea pot fi găsite și alte soiuri, cum ar fi cimbru lânos, cimbru târâtor, cimbru sălbatic și cimbru elfin.

CURIOSITĂȚI DE CIMBRU

  • În Grecia antică, ei foloseau cimbrul ca tămâie în temple și îl adăugau în apa de baie.
  • Romanii foloseau cimbru ca aromă pentru brânză și băuturi alcoolice.
  • Armata romană a introdus cimbrul în insulele britanice atunci când au cucerit țara.
  • Hipocrate, cunoscut ca „tatăl medicinei occidentale”, a recomandat cimbrul pentru bolile și afecțiunile respiratorii.
  • Când Moartea Neagră a străbătut Europa în anii 1340, oamenii purtau buchete de cimbru pentru a se proteja.

BENEFICII

  • Datorită proprietăților sale antibacteriene, când cimbru este înmuiat în alcool timp de câteva zile sau săptămâni, devine o soluție cunoscută sub numele de tinctură, care este utilizată pentru tratarea cosurilor și acneei
  • Extractul ar putea reduce ritmul cardiac și colesterolul rău; poate înlocui sarea din alimente
  • Ceaiul de cimbru este utilizat în mod regulat ca remediu natural pentru tuse, ameliorând simptomele bronșitei acute
  • Este o sursă bună de vitamina A și C, astfel încât ajută la creșterea imunității
  • Uleiul său esențial de cimbru și timol are multe proprietăți fungicide, care pot fi utilizate ca dezinfectant pentru eliminarea mucegaiului
  • De asemenea, timolul este utilizat în multe pesticide pentru a ataca bacteriile, virușii, șobolanii, șoarecii și alți dăunători ai animalelor.
  • Datorită substanței sale active carvacrol, este utilizat în scopuri aromatice și terapeutice, generând efecte pozitive asupra sentimentelor și dispoziției.