Dieta vegană, alimente permise Sănătate și frumusețe Blog
Din ce în ce mai mulți oameni decid să urmeze o dietă vegană, dar știți cu adevărat ce este? Astăzi de la Blog de sănătate Voi explica ce sunt principalele alimente permise în acest tip de dietă.
Există o varietate de motive pentru nu mâncați carne, precum sănătatea individului și respectul animalelor printre altele.
Una dintre problemele care pot apărea în principiu este lipsa nutrienților esențiali, ca proteină si fier, care sunt mai dificil de obținut în cantități suficiente, dar pentru această natură și lume vegană vă oferă informații despre opt alimente, care furnizează anumite substanțe nutritive greu de obținut.
Alimentele permise pe o dietă vegană
Printre principali alimente care sunt permise pe o dietă vegană, Subliniem următoarele:
CEREALE ÎNTREGI
niste cereale integrale îmbogățit sunt fortificați cu vitamina b12 și oferă fier, calciu și mulți alți nutrienți.
În plus, cerealele integrale sunt, de asemenea, bogate în altele vitamine din grupa B, zinc și fibre insolubile, care nu numai că ajută colesterolul, dar pot reduce și riscul de cancer de colon și alte tulburări digestive.
LINTELE
linte constituie o alta dintre alimente permise pe o dietă vegană.
Acestea sunt din familia leguminoaselor și o sursă excelentă de proteine și fibre solubile, conținând aproximativ două ori mai mult fier decât alte leguminoase și mai mare în majoritatea vitaminelor B și a acidului folic. Acest lucru este foarte important pentru femeile aflate la vârsta fertilă și, de asemenea, ajută la reducerea riscului unor defecte congenitale.