Bazele dietei Atkins
dieta Atkins indică faptul că ne putem schimba metabolism și pierde în greutate cu ușurință pur și simplu consumând alimente bogate în proteine și grăsimi, deși restrictive alimente bogat în carbohidrați.
A fost formulată de dr. Robert Atkins la începutul anilor '70, dar a fost extrem de pusă la îndoială de comunitatea științifică, așa că a trebuit să o reformeze, iar în 1992 a lansat o nouă carte. În ciuda acestui fapt, acesta continuă să fie pus la îndoială de comunitatea științifică și efectele sale reale pe termen lung au fost evaluate, deși nu s-a ajuns încă la un consens.