Tărâțele de vițel sunt o plăcere pentru gustul palatului - Mâncare galiciană

Tăierea cotletelor de vițel se află pe șoldul a cărui parte din spate înconjoară sfoara.

Sunt suculente și gustoase.

Dacă doriți să economisiți, vă oferim opțiunea de a achiziționa o friptură de aproximativ 5 kilograme, dintre care se obțin între 12-15 cotlete și 1 kg de sfoară. Sau, puteți utiliza întreaga tăietură și puteți obține osul T.

Comanda minima 1 kg.

Descriere

Originea cotletelor noastre de vițel

La fel ca toată carnea noastră, provin din mici turme de animale care trăiesc în semi-libertate.

Când cumpărați cotlet de vițel sau orice fel de carne, v-ați întrebat vreodată:

1. Chiar știi unde era acel animal?
2. Ce ai mâncat?
3. Ce fel de viață ai dus?
4. Ai fost închis?
5. Accentuat?
6. Ce ai mâncat?
7. Știți că acea carne pe care urmează să o mâncați vă poate aduce multe lucruri bune și, de asemenea, multe lucruri rele?

Care este diferența dintre un animal care trăiește închis și altul care trăiește în semi-libertate?

Animalele, ca și ființa umană, nu s-au născut pentru a trăi închise, au nevoie de lumina soarelui, trebuie să se miște, astfel încât întregul lor organism să funcționeze într-un mod optim: sistemul lor circulator, muscular, nervos ... O vacă sau un vițel blocat vieți stresate. Stresul, precum închiderea, determină creșterea bolilor și, prin urmare, aportul de medicamente care, la urma urmei, ajung în corpul nostru.

---