Aceasta este singura tărâțe sănătoase de stafide pe care ar trebui să le adăugați la micul dejun.
Taratele de stafide au fibre si micronutrienti, dar si mult zahar adaugat si carbohidrati rafinati, ceea ce il face nesanatos.
Cuvântul salvat este adesea aproape inevitabil asociat cu sănătatea. Mai mult, atunci când vorbim despre fructe, cum ar fi stafidele, imaginea unui mic dejun sănătos și nutritiv în Spania este de obicei rezultatul final al relației. Cu toate acestea, nu este același lucru să consumi o tărâțe de stafide industriale, pe bază de tărâțe, stafide, zahăr sau îndulcitori, sare și arome, decât să prepari o tărâțe de stafide de casă fără toate aceste componente artificiale.
Știri conexe
Deși există multe mărci diferite de tărâțe de stafide, realitatea este că ingredientele de bază și compoziția lor nutrițională sunt destul de similare în toate. Majoritatea includ grâu integral, stafide, tărâțe de grâu, zahăr, sirop de glucoză, aromă de malț, sare și întărire cu vitamine și minerale artificial.
Deși acest aliment este bogat în fibre, proteine și micronutrienți, este și el caloric dens: o porție americană (o ceașcă) de 55-60 de grame poate conține aproximativ 190 kcal, dintre care majoritatea provin din carbohidrați (47 de grame), dintre care aproape o treime sunt zaharuri (18 grame) și cu o proporție redusă de fibre ( 7 grame) și proteine (aproximativ 4 grame).
La rândul său, în funcție de marcă, conținutul vitaminele și mineralele pot fi extrem de variabile- Calciul, fierul, zincul și acidul folic pot varia foarte mult între mărci. Dar, nu uitați, această variabilitate este cauzată și artificial, deoarece acești micronutrienți sunt adăugați pentru a îmbogăți tărâțele și nu se găsesc în aceste proporții în mod natural.
Beneficii potențiale
Deși nu există prea multe dovezi privind consumul de tărâțe de stafide în mod specific, dacă există beneficii dovedite asupra consumul anumitor nutrienți cuprins în ea.