Reducerea grăsimii din lapte poate crește riscul de obezitate la copii; Știri-Medical
Atenție: această pagină este o traducere a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate de mașini, nu că toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site web și a paginilor sale web poate fi imprecisă și inexactă în totalitate sau parțial. Această traducere este oferită ca o comoditate.
Majoritatea copiilor din America de Nord consumă lapte de vacă în fiecare zi. Odată cu creșterea ratelor de obezitate în SUA, medicii recomandă copiilor cu vârsta sub 2 ani să consume lapte de vacă cu conținut redus de grăsimi pentru a reduce creșterea în greutate și complicațiile asociate acestuia. Acum, cercetătorii au descoperit că copiii care beau lapte integral au un risc redus cu 40% de a fi supraponderali sau obezi în comparație cu cei care beau lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
O echipă de cercetători de la Spitalul St. Michael din Toronto, Canada, a dorit să evalueze legătura dintre consumul de grăsime din laptele de vacă și riscul de a fi supraponderal sau obez la copiii cu vârsta cuprinsă între unu și 18 ani. Cercetarea, care a fost publicată în Jurnalul American de Nutriție Clinică, a analizat 28 de studii din șapte țări, implicând aproximativ 21.000 de copii.
Credit de imagine: New Africa/Shutterstock.com
Cel mai mic risc de obezitate
Cercetătorii au descoperit că cei care au băut lapte cu conținut scăzut de grăsimi prezintă un risc redus de adipozitate (creștere în greutate) și sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta obezitate. De asemenea, 18 din cele 28 de studii au arătat că copiii care au consumat lapte integral au avut un risc cu 40% mai mic de a deveni supraponderali sau obezi.
Cercetătorii au declarat că cei zece din cei 28 de studii nu au găsit o legătură între consumul de lapte plin de grăsimi și un risc mai mic de a deveni obezi. Cu toate acestea, ei au spus că niciunul dintre studii nu a arătat că consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi poate reduce riscul obezității.
Rezultatele studiului demonstrează actualele orientări canadiene și internaționale care recomandă copiilor să bea lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsime în loc de lapte integral atunci când ajung la vârsta de doi ani pentru a reduce riscul de obezitate.
Academia Americană de Pediatrie recomandă copiilor să treacă de la lapte integral la lapte cu conținut redus de grăsimi în 2 ani, deoarece ghidurile NHS au emis recomandări similare, dar a mai spus că grăsimea din lapte oferă calorii copiilor și conține vitamine importante.
Majoritatea copiilor din Canada și Statele Unite consumă zilnic lapte de vacă și este un important contribuitor al grăsimilor dietetice pentru mulți copii. În revista noastră, copiii care urmau recomandarea actuală de transfer la lapte cu conținut scăzut de grăsimi la vârsta de doi ani nu erau mai slabi decât cei care consumă lapte integral. "