Piure; cartof; sărac în carbohidrați pentru a vă însoți mesele

cartof

Împărtășiți piure de cartofi cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă însoți mesele

Abonați-vă la Directo al Paladar México

Ce delicios este piureul de cartofi! Moale, pufoasă și cremoasă. Dacă norii ar putea fi mâncați, cu siguranță ar avea gust de piure de cartofi. Cu toate acestea, această garnitură este imediat asociată cu mâncarea rapidă, bogată în calorii, grăsimi, sodiu și așa mai departe. În această notă vom vedea două opțiuni piure de cartofi cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă însoți mesele.

În această versiune vom folosi o legumă foarte versatilă cu care se pot pregăti rețete pentru a păcăli pe oricine precum „aripi de pui” sau un „orez” delicios. Așa este, vorbesc despre conopidă. Este o leguma cu un continut ridicat de apa si saraca in calorii si carbohidrati. Se remarcă conținutul său în vitamina C, acid folic și vitamina B6, precum și fosfor și potasiu.

Uneori această legumă este disprețuită, dar este timpul să începem să o includem în dieta noastră și să economisim câteva calorii, oferind în același timp fibre și varietate. Pentru aceasta vă împărtășesc o rețetă pe care am găsit-o căutând alternative pentru garnituri pentru cina de Crăciun.

Piure de conopida la cuptor

Ingrediente: (aproximativ 6 porții)