Piept de pui VS piept de curcan; Polleria Manolo

piept

Carnea albă este un reper în orice tip de dietă (scădere în greutate, culturism, definiție etc ...)

Acest lucru se datorează conținutului său ridicat de proteine ​​cu valoare biologică ridicată, conținutului scăzut de grăsimi și absenței carbohidraților.

Prin transportul proteinelor cu valoare biologică ridicată, este o carne foarte potrivită pentru fiecare sportiv. Ne ajută să recuperăm țesuturile musculare deteriorate în timpul antrenamentului. De asemenea, ne ajută să câștigăm mai multă masă musculară și să o menținem.

În conținutul lor de grăsime, predomină acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care protejează inima și o întăresc.

Conținutul său ridicat în fier Da acid folic protejează organismul de anemie, contribuția sa în vitamine complexul BFavorizează funcționarea sistemului nervos și a mineralelor pe care le au (potasiu, magneziu și fosfor) contribuie la o stare neuromusculară bună care facilitează munca de contracție a mușchilor, precum și transmiterea impulsului nervos.

Fără îndoială, cele mai bune două opțiuni pe care le putem alege între carnea albă sunt pieptul de curcan și pieptul de pui. Mai jos puteți vedea diferențele dintre acestea: