Istoria și curiozitățile mierii; Arlanza Sabinares Miere

Istoria și curiozitățile mierii.

Mierea este un produs pe care oamenii l-au folosit de la origini. De fapt, picturile peşteră din Cueva de la Araña, din Bicorp (Valencia), datând din 7.000 de ani înainte de Hristos, arată cum un om colectează miere. Asta arată că primii coloniști a pământului a descoperit beneficiile acestui aliment.

A făcut parte din dieta mediteraneană încă de pe vremea egiptenilor.
Conform papirusului Tebei, scris în 1870 î.Hr., egiptenii își hrăneau și îngrijeau copiii cu miere. Pentru egipteni, provine din lacrimile zeului Ra și face parte din toate ofrandele religioase ale Egiptului faraonic. Când vechii egipteni au plecat în expediții, au conservat carnea în butoaie umplute cu miere. Utilizarea sa este foarte bine legată de papirusurile găsite; Printre altele, ei foloseau mierea pentru tratarea cataractei, rănilor, tăieturilor, arsurilor; în cosmetică și ca hrană fortificatoare. De asemenea, făceau bere din miere fermentată. În mormântul faraonului Tutankhamon au fost găsite, în 1922 în stare perfectă, mai multe oale cu miere, în ciuda celor 33 de secole care au trecut.