Consumul de pește vă permite să mențineți o dietă sănătoasă; Să mănânce pește

mențineți

Lima, 15 octombrie 2018.- Apoi pentru a sărbători Ziua Mondială a Alimentației, Ministerul Producției, prin Programul Național „A Comer Pescado”, recomandă populației să își mărească consumul de pește de cel puțin 3 ori pe săptămână, pentru a realiza o dietă mai echilibrată și mai sănătoasă.

Este important să îmbunătățim obiceiul de consum, în special la copii, deoarece, de exemplu, peștii cum ar fi bonito, stavridul, stavridul și hamsia oferă o contribuție importantă de nutrienți, printre care se remarcă proteinele cu valoare biologică ridicată, omega 3, vitaminele și minerale. Acest lucru a fost subliniat de Mabel Vila Arce, nutriționist al Programului Național „A Comer Pescado”.

Proteinele furnizate de pesti sunt esentiale pentru procesele asociate cu cresterea. Grupul de grăsimi sănătoase cunoscut sub numele de omega 3 intervine în procesele cognitive, dezvoltarea neuronală și învățarea timpurie, aspecte atât de vitale în special în primii 3 ani de viață, în care se pun bazele pentru o stare nutrițională adecvată, dezvoltare fizică, motorie, cognitivă și emoțional ”, a declarat Vila Arce.