Inele de ceapa coapte Pequeocio

Cum să faci inele de ceapă coapte, ușoare și sănătoase

VOTĂ ACESTĂ REȚETĂ

timp aproximativ

Ingrediente pentru inele de ceapă coapte

    PORȚII: 6 CALORII: 197 kcal. TIP DE REȚETĂ: aperitiv

Cât de bogați sunt inele de ceapa! Dar ca atâția alții aperitive, fiind prăjiți, sunt mai puțin sănătoși și de aceea le consumăm de obicei doar ocazional. Pe lângă rețeta pe care am văzut-o mai sus, vă recomandăm să încercați aceste alte inele de ceapă, a căror aluat nu are ou, veți vedea cât de delicioase!

Cum se fac inele de ceapa coapte

Curățăm ceapa, scoatem stratul exterior, tăiem membrele și tăiem ceapa în felii late. Separăm inelele și le scufundăm în apă timp de aproximativ 15 minute pentru a îndepărta acidul.

Amestecați făina, sarea și boiaua într-un vas, bateți ouăle cu apa într-un alt vas și puneți panko într-un al treilea bol. Îndepărtăm inele de ceapa de apa, Uscăm puțin cu hârtie absorbantă și trecem mai întâi prin făină, apoi prin ou și în cele din urmă prin panko.

Plasăm într-un vas de copt uns cu ulei și, când avem toate inelele gata, presărăm cu ulei (folosind un spray cu ulei pentru a evita excesul). Ne ducem la cuptorul preîncălzit la 220 ° C timp de aproximativ 15 minute, până când se rumenesc, este necesară întoarcerea la jumătatea gătitului.