Iepure înăbușit cu scorțișoară - Gurmé
| 1 iepure |
| 1 ceapă |
| 3 căței de usturoi |
| 1 felie de slănină |
| 1 pahar de vin alb |
| 3 cuișoare |
| boabe de piper negru |
| scorțișoară măcinată |
| ulei de măsline și sare. |
| Calorii | 114 kcal/100gr |
| Proteină | 21,6 gr/100gr |
| Unsoare | 3 gr/100gr |
| Glucidele | 0 gr/100gr |
| Index glicemic | 0 |
Acum vă lăsăm o rețetă de vânat mic, un iepure bogat înăbușit cu o notă de scorțișoară.