Guillermo Rodríguez Navarrete, guru-ul nutriției, participă și el la Societatea online
Interviu exclusiv cu Los Andes cu cine este una dintre cele mai relevante voci contemporane în ceea ce privește alimentația sănătoasă.
Cine este Guillermo Rodríguez Navarrete? Mai cunoscut în rețele ca @nutrillermo cu cei peste 470 de mii de fani ai săi Este una dintre cele mai importante referințe din lume în ceea ce privește nutriția și alimentația sănătoasă.
Are o mare specializare și experiență, A studiat Farmacie și apoi Nutriție la Universitatea din Granada până a obținut un doctorat sub tutela Dr. José Mataix Verdú, considerat tatăl nutriției moderne.
În prezent, el locuiește în Miami și este etalon în programele TV de pe Telemundo și Univisión.
POATE EȘTI ȘI INTERESAT
„Trolls World Tour” a venit pe ecrane fără să treacă prin teatre
Los Andes a vorbit exclusiv cu el să încerce să înțeleagă metoda lui de a mânca, un stil care ajută astăzi mii de oameni să-și depășească dependența de zahăr. Din biroul său virtual, oricine își poate accesa planurile de masă și discuțiile motivaționale.
- Cum funcționează programul „ultima ta dietă”?
- Sunt 12 săptămâni din stilul de a mânca pe care îl promovăm, fără zahăr, fără făină și bazat pe alimente pe care organismul le apreciază, le are nevoie și care ajută la controlul anxietății din cauza lipsei de zahăr și făină. Este o dietă keto, în stil paleo. Acesta integrează diferite moduri de a mânca care respectă ADN-ul, genele noastre și ceea ce au făcut strămoșii noștri.
POATE EȘTI ȘI INTERESAT
„Fără sală de sport, fără probleme”: sfaturi pentru deplasarea în zilele de carantină
- De ce trebuie să eliminăm zahărul și făina pentru a slăbi? Când vorbești despre eliminarea zahărului te referi și la fructe și legume sau doar procesate?
- Adică procesat. Dar în săptămâna în care faceți o dietă ketogenică, acesta include și zahărul din fructe. Insist că nu sunt în fiecare săptămână a planului. Facem acest lucru pentru timpul în care slăbim. Dacă cineva dorește să-l mențină ca stil de viață mai târziu, este întotdeauna binevenit, deoarece acestea sunt două dintre lucrurile de care corpul nostru nu are nevoie, două dintre lucrurile de care devenim dependenți și două dintre lucrurile care ne costă sănătatea.
- Ce ar trebui să avem dacă sau dacă în frigiderul nostru?
Produse proaspete din natură. Prioritizați întotdeauna carnea și peștele proaspăt, care sunt alimente comune tuturor culturilor și care au substanțele nutritive esențiale de care organismul nostru are nevoie în cantități perfecte, fără antinutrienți și într-un mod foarte plăcut la nivelul palatului, deoarece pot fi gătite în mai multe moduri diferite și sunt foarte versatile.