Mănâncă puțin subțire, prelungește viața și face părul să crească
Restricția calorică poate ajuta șoarecii să rămână slabi, să trăiască mai mult timp, rezultând mai puține grăsimi pentru a-și menține corpul cald. Confruntată cu această schimbare, o echipă de cercetători de la Institutul de Chimie al Universității din Sao Paulo (Brazilia) a descoperit că pielea șoarecelui răspunde la restricția calorică prin stimularea creșterii pielii, creșterea fluxului sanguin și modificarea metabolismului celular pentru a crește eficiența energetică. Astfel, animalele pot folosi această metodă ca o adaptare evolutivă pentru a menține cald și viu în condiții de hrănire limitate.
"Modificările pielii au fost destul de evidenteși sunt interesante, deoarece au fost vizibile după câteva luni, când animalele nu erau încă bătrâne. Modificările pot fi legate de o creștere a celulelor stem ale pielii, care ajută la păstrarea pielii de efectele îmbătrânirii, pe care am putut să le detectăm și noi ", spune Alicia Kowaltowski, liderul studiului.
A mânca puțin a fost asociat cu o listă lungă de beneficii pentru sănătate
O dietă cu restricții calorice Acesta a fost legat de o lungă listă de beneficii pentru sănătate, de la creșterea speranței de viață la reducerea rezistenței la insulină și la combaterea cancerului. cu toate acestea, efectele sale asupra pielii au fost puțin studiate. Pentru a afla mai multe, grupul său, inclusiv cercetătoarea Maria Fernanda Forni, care studiază celulele stem ale pielii, a făcut echipă cu Jorge Shinohara la Departamentul de Chimie Fundamentală din Sao Paulo, care a construit un senzor de temperatură personalizat pentru pielea șobolanilor.