Cei mai buni producători de vafe
Este cealaltă mare mușcătură „dulce” a vremurilor noastre, împreună cu crepurile gustoase.
O vafe ne poate înveseli micul dejun, ne poate servi ca gustare și, pentru mulți iubitori de acest desert, poate chiar înlocui cina. Cine nu iubește o vafe caldă în niciun moment al zilei?
Din fericire, avem producători de vafe: acele mici aparate care vor face ca dorința să devină o realitate în casele noastre.
Și, deși nu sunt de obicei produse exagerat de scumpe, trebuie să ne uităm la anumite caracteristici atunci când vine vorba de obținerea unuia.
Deși preferatul nostru este producătorul de vafe rotunde de la Aicook. Cu rotative și putere bună, procesul de gătit este rapid și omogen. În plus, fiind compact și ușor, este foarte ușor de depozitat. Potrivit pentru a fi depozitat în toate tipurile de bucătării!
A considera
Atunci când optăm pentru un producător de vafe, va trebui să respectăm următoarele caracteristici:
Materiale plăci
În această mașină vom turna aluatul direct pe farfurie. Din acest motiv, materialul din care este fabricat va fi de o importanță vitală pentru a împiedica lipirea prea mare a vafei la gătit-o sau pentru a obține distribuirea uniformă a aluatului pe întreaga suprafață.
Cele mai recomandate materiale sunt:
- Fier topit: Conductor mare de căldură, va face vafele să se gătească mai repede.
- Teflon: Mai ieftin decât precedentul, este un material foarte rezistent la rugină care va asigura durabilitatea mașinii.
De asemenea, va fi important să vă asigurați că plăcile au un material antiaderent pentru a îndepărta vafele fără pericolul de a le distruge.
Unele mașini ne vor cere să întindem unt sau ulei pe plită înainte de a adăuga aluatul.
Putere
Puterea va determina cât de repede este făcută vafa, precum și temperatura maximă pe care o pot atinge plăcile.
Dacă vom face multe vafe în fiecare lot, vom dori să mergem la puteri relativ mari sau chiar mai mari de 750W.
Rezistență electrică
Filând bine, dacă căutăm fierul ideal pentru vafe, cel mai bun lucru este că rezistența electrică este integrată cu plăcile. Acest detaliu va găti vafele rapid și uniform pe toate părțile, menținând întotdeauna o temperatură bună.
Dimensiunile mașinii
Evident, dimensiunea producătorului nostru de vafe va depinde de numărul de vafe pe care vrem să le facem în același timp. Deși cel mai comun este să găsești mașini cu o capacitate de două vafe în același timp, putem găsi o varietate imensă.
De exemplu, dacă mulți oameni mănâncă de obicei acest produs într-o casă, am putea merge la opțiunile dreptunghiulare ale a 4 vafe sau la versiunile rotunde care, deși vafa tinde să fie ceva mai mică, fac mai multe porții în același timp.
Forma fierului de vafe
Modul în care dorim ca gofrele noastre să fie fierte va fi o chestiune de gust. Cu toate acestea, trebuie să știm că, ca regulă generală, fiecare formă implică o grosime în aluatul desertului pe care urmează să îl luăm:
- Producător de vafe pătrat: De obicei, prăjește vafele, astfel încât să iasă cu cel mai umflat și cel mai moale aluat.
- Producător de vafe rotunde: Tind să gătească vafe mai subțiri și mai crocante și necesită unele modificări în aluat datorită poziției pe farfurii.
Desigur, există producători de vafe capabile să regleze separarea farfuriilor pentru a varia grosimea desertului, precum și diverse forme (cu motive de Crăciun, de exemplu) cu care ne putem găti vafa.