Acizii grași Omega 3 și cancerul de prostată - Informații
Acizii grași Omega 3 sunt substanțe esențiale pentru buna funcționare a organismului
Distribuiți articolul
Unele alimente bogate în omega 3. Getty Images
Cei care nu au auzit de acizii grași omega 3. Fără îndoială, este suplimentul vedetă al oricărui produs alimentar care merită sarea acestuia. Ne spun la televizor prin reclame pentru iaurt, lapte, unt sau cereale prezentate de cei mai prestigioși actori. O auzim la radio atunci când programele de la prima oră avertizează deja asupra necesității de a le include în dieta noastră dacă vrem să ne simțim bine. Am citit despre asta în suplimentele de weekend care ne spun cum ar trebui să menținem sănătatea.
Dar știm ce sunt cu adevărat acizii grași omega 3?
Voi încerca să-l explic într-un mod simplu. Sunt substanțe esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru care pot fi obținute doar din anumite alimente (corpul nostru nu le sintetizează) și care trebuie să fie într-o proporție corectă cu restul acizilor grași. Nu s-a acordat niciodată atât de multă importanță relației dintre acizii grași omega 3 (buni) și cei răi, care sunt omega 3. Poate că publicitatea a banalizat rolul foarte important pe care îl joacă acizii grași în fiziologia noastră, dar putem spune despre ei că sunt precursorii substanțelor care vor influența direct funcționarea corectă a celulelor noastre, așa că nu este surprinzător faptul că sunt numiți super hormoni.
Ce funcție au în corpul nostru?
Acizii grași au început să capete relevanță din studiile științifice care au arătat că consumul de pește gras reduce posibilitatea de a suferi de boli cardiovasculare. Interesul trezit în studiul acestor substanțe și al derivaților acestora a fost enorm, deoarece s-a arătat că au participat direct la multiple mecanisme esențiale la dezvoltarea inflamației, vasodilatației, contracției musculare, rezistenței la insulină etc. Printre efectele benefice pentru corpul nostru ale acizilor grași omega 3 sunt:
-Au proprietăți antiinflamatorii care ajută la ameliorarea simptomelor bolilor precum artrita reumatoidă.