Fasole de soia verzi cu orez - Fasole mung înăbușită
Te uiti rețete cu soia verde? Acum puteți pregăti acest preparat din soia verde înăbușită pe care vi-l arătăm în Rețete gratuite. Soia verde sau fasolea mung își are originea în China și sunt una dintre leguminoasele cu cel mai mare conținut de proteine. În bucătăria orientală, este adesea folosit ca înlocuitor al proteinelor de origine animală. Această leguminoasă este, de asemenea, bogată în calciu, fier, fosfor și potasiu.
Acest vas de soia verde cu legume conține toți nutrienții necesari pentru o dietă sănătoasă și este perfect pentru sportivi. Nu ratați, continuați să citiți și descoperiți alături de noi cum se fac soia verde cu orez, sau fasole mung înăbușită.
- 90 de grame de fasole Mung sau soia verde
- 100 de grame de orez brun (½ cană)
- 2 roșii
- 2 morcov
- 1 arpagic
- 1 vârf de ardei iute sau ardei iute
- 80 de grame de fasole verde
- 80 de grame de broccoli
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper negru de măsline
- 1 strop de ulei de măsline
Adunăm toate ingredientele pentru a face rețeta de soia verde cu orez.
Truc: În acest fel de mâncare am folosit broccoli și fasole verde pe care le-am fiert deja. Nu uitați însă să le gătiți în apă din abundență timp de aproximativ 12 minute.
Am pus gatiti boabele de soia verzi sau fasolea mung cu apă timp de aproximativ 50 de minute. Odată gătite, scurgeți și rezervați.