Dieta alcalină - Pseudoscience Wiki
Termenul regim alcalin (dieta alcalină de detoxifiere) se referă la un grup de diete de slăbire bazate pe ideea eronată că anumite alimente afectează aciditatea fluidelor corpului, cum ar fi urina sau sângele, și că pot fi utilizate pentru tratarea sau prevenirea bolilor. Această înșelăciune frauduloasă și pseud științifică este utilizată de practicienii de medicină alternativă, care o utilizează în scopul prevenirii sau vindecării cancerului, a bolilor de inimă, îmbunătățirea nivelurilor scăzute de energie, printre alte condiții.
Aceste afirmații nu sunt susținute de dovezi medicale, creând astfel ipoteze despre funcția dietelor alcaline contrare cunoștințelor despre fiziologia și biochimia umană.
rezumat
- 1 Descriere
- 2 Pericole
- 3 concluzie
- 4 Pentru a afla mai multe, consultați următoarele articole conexe
- 5 Alte terapii false
- 6 Referințe și linkuri externe
Descriere
Dieta alcalină este alcătuită din diverse alimente, definite fie ca alcaline, fie ca acide, care se presupune că vor aduce pH-ul sângelui la un nivel de alcalinitate ușoară (7,35-7,45), un nivel pe care mecanismele homeostatice ale corpului îl vor atinge indiferent de alcalinitate din dieta ta. Guruii acestei pseudo-terapii cred că o dietă alcalină stresează mai puțin mecanismele naturale homeostatice ale corpului și că acest lucru este esențial pentru o sănătate bună.
Unii șarlatani, precum Gabriel Gaviña, susțin că dieta alcalină previne și vindecă cancerul. Unul dintre cei mai cunoscuți susținători ai acestei înșelăciuni ca tratament pentru cancer este Robert O. Young, un naturist care și-a obținut diploma prin corespondență și nu este calificat să trateze cancerul.
În ciuda faptului că nu există studii la om care să susțină dietele alcaline pentru prevenirea sau tratamentul cancerului, dieta este foarte populară în rândul unora care consideră că vindecările naturale ar trebui întotdeauna alese în locul chimioterapiei, radioterapiei sau intervențiilor chirurgicale. Unii ar putea fi convinși de plauzibilitatea dietei alcaline ca tratament pentru cancer prin faptul că studiile de laborator au arătat că unele celule canceroase cresc mai repede într-o soluție acidă și unele medicamente pentru chimioterapie sunt mai eficiente dacă zona din jurul unei celule tumorale este modificată a fi mai alcalin. Problema este că nu există nicio garanție că ceea ce funcționează in vitro va funcționa in vivo. În orice caz, dieta alcalină nu va funcționa, deoarece nu va avea un efect semnificativ asupra alcalinității sau acidității celulelor.
Nu este adevărat că aciditatea corpului poate fi modificată semnificativ prin dietă. Indiferent de mâncarea pe care o consumați, aceasta va trece în stomac, care este foarte acid (pH între 1,5 și 3,5), care este un mediu ideal pentru ca pepsina, principala enzimă digestivă, să descompună alimentele. Nivelurile de pH acid ale stomacului pot fi afectate de cantitatea de alimente pe care le consumați, infecție și stres. Consumul de alimente acide sau alcaline este irelevant pentru a afecta pH-ul din stomac. Consumul de alimente acide sau alcaline este, de asemenea, irelevant pentru pH-ul celulelor sanguine. Diferite alimente, cu toate acestea, afectează pH-ul urinei, dar aceasta afectează doar vezica urinară.