Există alimente bune și rele Teinteresa
2 octombrie 2013 De www.teinteresa.es
Alimentația sănătoasă este una care satisface nevoile nutriționale, dar fără a uita caracteristicile și valorile culturale și gastronomice, care vă permit să vă bucurați de ea. Dacă dieta nu este adecvată, este dezechilibrată sau nu are anumite componente, aceasta poate fi o cauză importantă a dezvoltării bolii. Există multe studii care arată că dezechilibrele alimentare sunt principala cauză a dezvoltării majorității bolilor cronice sau degenerative cu prevalență ridicată în societatea actuală.
Situația este bine cunoscută și, prin urmare, schimbările în obiceiurile de viață care au avut loc în ultimele decenii, în special dieta și activitatea fizică, par a fi cauza creșterii prevalenței bolilor cronice precum obezitatea, diabetul sau diabetul.
A vorbi despre alimente bune sau rele este o simplificare excesivă care face ca o astfel de clasificare să nu mai fie adecvată și cu atât mai mult atunci când cunoștințele, interesul și preocuparea populației pentru alimente sunt în creștere. Din acest motiv, este mai exact să vorbim despre diete adecvate sau inadecvate, iar acest lucru ar trebui făcut în funcție de tipurile de alimente care îl compun, de activitatea fizică a persoanelor la care se referă și, după caz, de bolile sau patologii la o persoană sau grup.