Ceaiul Kombucha, la ce servește, proprietăți și preparare
Rezumatul conținutului:
Ce este ceaiul Kombucha și pentru ce este benefic?
Este o băutură fermentată făcută din ceai îndulcit și fermentat de o colonie de bacterii de drojdie numit SCOBY (Cultura Simbiotică De Bacterii și Yest). Această băutură este considerată probiotică și popularitatea sa a dus la comercializarea acesteia în Statele Unite în majoritatea supermarketurilor. De fapt, există o comunitate americană care încearcă să schimbe obiceiurile către o stil de viata sanatos, Și, ca tot ceea ce începe în America de Nord ... ajunge curând în restul lumii prin intermediul rețelelor sociale, să nu uităm că trăim într-o societate la modă.
Are o aromă deosebită care ne poate aminti de cidru sau șampanie datorită atingerii sale otetice și efervescente; Pentru a-i oferi o lățime de piață mai mare cu care a fost combinat arome multiple, dar proprietățile sale de bază sunt aceleași în oricare dintre arome.
Dacă doriți să știți cum vă poate ajuta consumul acestui ceai atât de la modă, atunci vă oferim toate informațiile pe care ar trebui să le cunoașteți.
Cum funcționează ceaiul probiotic?
Consumul de ceai de kombucha Este milenar, de fapt datează din 221 î.Hr., este de origine asiatică și este cunoscut sub numele de ceaiul nemuririi. Și dacă citiți corect, proprietățile nu lipsesc. Vă vom explica mai jos cum funcționează în corp.
Cultura simbiotică a SCOBY bacterii.
Această colonie este responsabilă pentru transformarea unui ceai zaharat într-un băutură probiotică. Arată ca niște clătite americane groase legate între ele în straturi. Practic, este format din nouă tipuri de bacterii din care obținem o băutură cu proprietăți probiotice și, de asemenea, un ceai plin de vitamine, enzime și acizi organici foarte benefic pentru sănătate precum acid glucuronic care acționează ca un detoxifiant puternic, adică curăță toxine corpul nostru în profunzime. De asemenea, conține acid lactic, un acid care ajută la îmbunătățirea digestiei și crește circulația sângelui. Există și substanțe antibiotice precum acidul acetic, considerat a antibiotic natural.
Dacă încă nu știți cum funcționează probioticele și prebioticele, vă vom informa în detaliu aici.
Ceai Kombucha pentru slăbit?
Dacă ați crezut că cea mai recentă modă de a slăbi a fost ceaiul verde sau ceaiul matcha ... ați ieșit din buclă, acum cea mai recentă tendință este ceaiul Kombucha, care pe lângă faptul că are toate proprietățile pe care le-am menționat mai sus, te ajuta sa slabesti.
O băutură pe care o poți face acasă și care îți va oferi multe proprietăți interesante pentru sănătatea ta. Băutura se naște din fermentul ceaiului verde, roșu și rooibos, este, de asemenea, îndulcită și se adaugă o colonie de bacterii, așa cum am explicat anterior.