Un nou studiu de la Harvard enumeră vinul printre cele mai bune alimente pentru inimă

Miercuri, 11 noiembrie 2020

Citit > 44379 ori

Noi cercetări arată că vinul este bun pentru inimă

harvard

Consumul de vin, cafea și consumul de legume cu frunze verzi ar putea fi cheia unei inimi sănătoase, potrivit rezultatelor noilor cercetări, un pionier în studiul impactului asupra alimentelor sănătoase ale alimentelor.

Cercetătorii de la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, au studiat timp de 30 de ani datele dietetice de la un total de 210.145 de americani, cu scopul de a evalua cât de mult influențează anumite alimente riscurile de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Au descoperit că o dietă bogată în ingrediente pro-inflamatorii, precum carne procesată și carbohidrați rafinați (pâine, chifle, dulciuri, paste, orez alb, zahăr, sucuri, băuturi dulci), ar putea crește riscul unei persoane de a suferi de boli de inimă și 28% suferă de accident vascular cerebral.

Dimpotrivă, studiul a arătat că participanții care au consumat multe alimente antiinflamatoare au avut un risc mai mic de a dezvolta boli de inimă.

Mai exact, studiul citează alimente precum legume cu frunze verzi, legume portocalii și galbene, cereale integrale, cafea, ceai și vin roșu; care sunt toate bogate în antioxidanți și vitamine, care sunt cheia beneficiilor pentru sănătate.