Cât de mult fructe ar trebui să mănânci pe zi pentru a evita îngrășarea?
Se estimează că aportul insuficient de fructe și legume cauzează aproximativ 19% din cancerele gastrointestinale, 31% din bolile cardiace ischemice și 11% din accidentele vasculare cerebrale din întreaga lume.
De Rocío Silva
Cât de mult fructe ar trebui să mănânci pe zi pentru a evita grăsimea?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul minim de 5 porții de fructe zilnic.
Fructele și legumele sunt componente esențiale ale unei diete sănătoase, iar un aport zilnic suficient ar putea ajuta la prevenirea bolilor majore, cum ar fi bolile cardiovasculare și unele tipuri de cancer. În general, se estimează că 1,7 milioane de vieți ar putea fi salvate în fiecare an dacă consumul de fructe și legume ar fi suficient de crescut.
Nucile: o opțiune excelentă în dietă
Proprietăți și minuni ale căpșunilor
Importanța fructelor în dieta zilnică
Consumul unei varietăți de fructe asigură un aport suficient de majoritatea micronutrienților, fibre dietetice și o serie de substanțe esențiale non-nutritive. În plus, creșterea consumului de fructe și legume poate ajuta la deplasarea alimentelor bogate în grăsimi saturate, zahăr sau sare.
Un raport al OMS și FAO recomandă ca obiectiv al populației aportul de minimum 400 g pe zi de fructe și legume (cu excepția cartofilor și a altor tuberculi cu amidon) pentru prevenirea bolilor cronice precum bolile de inimă, cancerul, diabetul sau obezitatea, ca precum și pentru prevenirea și atenuarea diferitelor deficiențe de micronutrienți, în special în țările mai puțin dezvoltate.