Nutriție Cum să organizați mâncarea în frigider; Hrănește-te cu mine prietene

organizați

În frigiderele de tip combi, adică în care congelatorul se află în partea inferioară, ordinea de plasare trebuie să fie următoarea, dacă frigiderul dvs. nu este un combinat, trebuie doar să inversați ordinea:

- PARTEA SUPERIOARA (8ºC) si PARTEA MIEZI (4-5ºC)

Aici putem așeza lactatele și cârnații, deoarece nu au nevoie de atât de mult frig. De asemenea, puteți pune mâncare gătită, resturi și toate acele produse a căror etichetă specifică „odată deschisă, păstrați-le la rece”. Alimentele trebuie protejate și pentru aceasta trebuie plasate în recipiente închise și de mică adâncime sau ambalate.

- PARTEA INFERIOARĂ (2ºC)
Este cel mai rece punct din frigider, chiar deasupra sertarelor. Prin urmare, aici ar trebui să plasați acele alimente mai perisabile, cum ar fi fructe de mare, carne și pește proaspăt. Ultimele două se deteriorează rapid datorită conținutului ridicat de apă și substanțe nutritive și, deși timpul de conservare depinde de prospețimea lor inițială, acestea ar trebui consumate în cel mai scurt timp posibil. În plus, plasarea acestor alimente în această zonă va împiedica picurarea către alte alimente.

- SCOATE (10)
Aceste compartimente sunt concepute pentru a depozita fructe și legume, deoarece un exces de frig le-ar putea deteriora proprietățile. Este convenabil să le curățați înainte de a le pune în frigider, deoarece în acest fel vom evita orice tip de contaminare în interior. Pe de altă parte, este mai bine să le așezați fără a fi stivuite sau închise în containere etanșe, deoarece acestea ar putea fi deteriorate.

- UȘI (10-15 ° C)
Este partea cea mai puțin rece a frigiderului, un loc destinat produselor care nu necesită temperaturi prea scăzute precum băuturi sau sosuri comerciale. În plus, produse precum untul sau margarina, laptele sau ouăle trebuie menținute izolate de alimentele neambalate care degajă un miros, deoarece le captează cu ușurință.

Odată ce știm unde să plasăm corect produsele noastre, vă ofer câteva alte sfaturi: