Camelina Sursă de ulei de Omega 3 și asigurare de viață pentru inimă; n - Fermă; Companie germană
Ce este uleiul de Camelina?
Este un ulei care este extras din planta Camelina sativa, originară din Europa și Asia, care se găsește în practic toate câmpurile noastre și a fost considerată mult timp o buruiană a câmpurilor de in.
Mai târziu a fost cultivat în negru, cu grâu, pentru a-și folosi uleiul în lămpi și ca nutreț pentru hrănirea animalelor. De asemenea, este cultivat în SUA pentru a utiliza uleiul ca biodiesel pentru avioane.
Extraordinar de bogat în ulei Omega 3
Acid alfa linolenic
Cu toate acestea, ceea ce vrem să comentăm aici este că este cel mai bogat petrol din Acid alfa linolenic care există: în mod specific, până la 35% din uleiul de Camelina este acid alfa-linolenic. Acest acid este un precursor al EPA. Cu alte cuvinte, atunci când îl luăm cu dieta noastră, corpul nostru îl transformă în EPA, care este un alt acid gras din seria omega 3, considerat un nutrient esențial, deoarece corpul nostru nu îl poate fabrica de la sine.
Prima presare la rece
Uleiul de camelină utilizat în alimente și ca supliment alimentar, este extras prin prima metodă de presare la rece, pentru a-și păstra nemodificate toate proprietățile.
Proprietăți de sănătate
Elasticitatea membranelor celulare
Datorită acțiunii lor asupra membranelor celulare, uleiurile bogate în omega 3 asigură elasticitate articulațiilor, arterelor și venelor, prevenind rigiditatea și degradarea acestora.
Antioxidant
Acizii grași din seria omega 3 au, de asemenea, o acțiune antioxidantă interesantă prin inducerea producției de antioxidanți naturali ai organismului.