Calmar provensal cu conținut scăzut de calorii

Ingrediente și Kcal aproximativ

conținut

Calamar 300 g, calculăm că la curățarea lor vor fi aproximativ 200g (154 Kcal)
Usturoi, doi cuișoare (12,2 Kcal)
Ulei de măsline, o lingură (90 Kcal)
Patrunjel, doua linguri (2 Kcal)
Sarat la gust

Total kcal (258,2 Kcal)

Dacă se folosește ulei de pulverizare (2 presiuni pe supapă), în loc de ulei de măsline, vom avea cu 89 kcal mai puțin placa va avea (179,2 kcal.)

Pregătirea

Pentru a vă asigura că sunt proaspete alegeți calmarul cu carne albă și inodor.
Timpul de preparare a calmarilor trebuie să fie foarte scurt, aproximativ 5 minute, sau cu siguranță lung, aproximativ 35 de minute.
Dacă sunt fierte într-un timp intermediar, vor fi dure și cauciucate.