Burger de carne la aburi ▷ Homemade Burger ®
Dacă doriți să încercați un alt hamburger, nu ezitați o secundă și lansați-vă pentru a descoperi acest lucru rețetă burger de carne de vită aburită.
Serios, ziua în care am decis să încerc acasă un burger de carne de vită aburit, minunata lume a burgerilor s-a schimbat complet pentru mine.
M-am săturat să aud că cei mai buni burgeri de vită sunt cei făcuți pe grătar și/sau grătar sau chiar în tigaie, până când am văzut la televizor o emisiune de gătit făcută în SUA unde au pregătit burgeri de carne aburi în stil tradițional.
Nu-mi amintesc foarte bine dacă a fost în programul Man vs Food sau în Carnivorous Chronicles, adevărul este că am fost mai mult sau mai puțin cu ideea de a experimenta acasă.
Deoarece aceste tipuri de rețete, atât de diferite de cele obișnuite, necesită timp pentru a le asimila, am făcut câteva cercetări și am așteptat ceva timp până când m-am lansat în mare descoperire de burgeri de vită de casă aburi.
Nu vă fie frică să încercați acasă pentru că realizarea acestor burgeri este foarte simplă și plină de satisfacții, mai ales pentru stomac 🙂
Tot ce ai nevoie este un vapor sau similar.
Dacă nu aveți un abur bun acasă, vă puteți aburi hamburgerii pe o grătar sau puteți folosi vasul de aburi care vine cu aproape toate oale sub presiune de pe piață. Desigur, nu închideți oala complet 😉
Oricum, vă las cu această fotografie a raftul meu pentru aburi înainte de a fi introdus în cratiță. Și repet, asigurați-vă că încercați această rețetă rapidă, ușoară și suculentă de burger de vită la domiciliu.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 4 chifle hamburger
- 500 g carne tocată
- Piper negru
- Sare
- Sosurile și condimentele tale preferate