15 Beneficii ale căpșunilor pentru sănătatea fizică și mentală - Lifeder
beneficiile și proprietățile căpșunilor pentru sănătate sunt numeroase: ajută la slăbit, previn problemele cardiovasculare, hidratează, îmbunătățesc starea pielii și întăresc sistemul imunitar și altele pe care le voi explica mai jos.
Odată cu venirea căldurii, nu există nimic mai potrivit decât căpșunile. Deși fructele precum merele, bananele sau portocalele sunt mai populare, căpșunile sunt chiar mai sănătoase, deoarece sunt compuse din vitamine și minerale esențiale pentru corpul nostru.
În plus, asociații precum Fundația Spaniolă a Inimii (FEC), revendică proprietățile nutriționale ale acestor fructe roșii, pentru efectele lor pozitive asupra inimii.
Căpșuna, al cărei nume științific este fragaria, este un fruct roșu care se remarcă prin aromă și aromă. Este un tip de hrană care conține o cantitate mare de nutrienți necesari organismului, dar care la rândul său oferă beneficii suplimentare pentru sănătate care servesc drept înlocuitori pentru medicamente sau alte produse procesate. Adică ceea ce este cunoscut sub numele de superaliment.
Foarte popular în majoritatea culturilor, există peste 600 de soiuri diferite de căpșuni în întreaga lume, cu aromă, dimensiune sau textură diferite. Deși este de obicei inclusă în așa-numitul grup de fructe de pădure, căpșunile diferă de afine sau zmeură prin faptul că semințele lor sunt la exterior și nu la interior.
Se crede că primele căpșuni sălbatice au înflorit în zona alpină. Ceea ce avem clar este că, începând cu Roma Antică, utilizarea sa medicală era de rutină.
Romanii le-au folosit ca o măsură pentru ameliorarea simptomelor de leșin, infecții ale gâtului, febră, halitoză, calculi renali, atacuri de gută (în care nu au greșit) și boli legate de ficat sau splină.
Mai târziu, în Evul Mediu francez, au început să fie cultivate în scopuri medicinale și, de asemenea, pentru afrodisiace. De exemplu, era obișnuit ca cuplurile proaspăt căsătorite să fie servite căpșuni în supa lor.
Așadar, atunci când mănânci căpșuni, încearcă să-ți amintești că acestea nu sunt doar o mâncare gustoasă, ci conțin și proprietăți care te vor ajuta să rămâi sănătos. Dacă ești sceptic, iată 15 motive pentru a adăuga căpșuni în dieta ta.
Proprietățile de sănătate ale frazelor
1- Ajută la slăbit
Cu doar 30-35 de calorii aproximativ la 100 de grame, căpșuna este unul dintre cele mai puțin calorii fructe pe care le putem găsi pe piață.
Pentru referință, o portocală conține aproximativ 45 de calorii, un măr 75 de calorii și o banană 80 de calorii. În plus, antocianina, responsabilă de pigmentarea care produce culoarea roșie a căpșunilor, stimulează arderea grăsimilor stocate.
Două- Reduceți problemele cardiovasculare
Antocianinele sunt, de asemenea, responsabile de furnizarea căpșunilor cu capacitatea de a suprima răspunsurile inflamatorii ale organismului. Acest lucru face ca nivelul colesterolului să fie redus și riscul de hipertensiune arterială este evitat.
Au fost efectuate studii care afirmă că femeile care consumă căpșuni sau afine de două sau trei ori pe săptămână pot reduce riscul de a suferi un infarct cu 32%.
3- Sunt o metodă bună de hidratare
În lunile fierbinți suntem expuși la o deshidratare mai mare, așa că, în afară de a bea suficient lichid, avem nevoie de o ranforsare suplimentară pentru transportul corect al substanțelor nutritive prin corpul nostru și un control regulator al temperaturii.
Fructele și legumele sunt un supliment bun datorită nivelului ridicat de vitamine și antioxidanți. În cazul căpșunilor, compoziția sa este de 92% apă, conducând clasamentul alături de pepene verde.
De asemenea, sunt bogate în vitamine, antioxidanți, potasiu și calciu, componente care reafirmă proprietățile hidratante ale căpșunilor.
4- Te pun într-o dispoziție bună
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM), s-a demonstrat că alimentele precum căpșunile sau afinele conțin componente precum acidul valproic sau vitamina B1 (vitamina stării de spirit), care ajută la îmbunătățirea stării de spirit la persoanele cu tulburări bipolare sau care suferă de depresie.
5- Păstrează pielea în stare bună
Căpșunile sunt un remediu natural incredibil pentru protecția și hidratarea corectă a pielii. Fiind un aliment care înflorește în lunile de vară, servește ca alternativă la produsele farmaceutice precum creme sau măști, obținând același rezultat.
Consumul său ne ajută să exfoliem, să albim și să înmoaim pielea, să ne protejăm de razele UVA ale soarelui, să eliminăm acneea, petele și pistruii sau să reducem semnele rele ale feței, cum ar fi cearcănele.