Unsoare; bun; împotriva obezității Sănătate EL PAÍS
Țesutul brun este încă activ la adulți și poate fi stimulat să piardă în greutate
A vorbi despre grăsimi în corpul uman implică de obicei să vorbim despre mânere de dragoste, colesterol, kilograme în plus și, în cele din urmă, marea problemă a societăților moderne: obezitatea. Asociem grăsimea cu ceva negativ, ceva ce nu ne dorim în corpul nostru. Dar dacă ne-ar spune că avem și un alt tip de grăsime care, în loc să se acumuleze într-un mod periculos, acționează într-un mod total opus prin arderea caloriilor?
Acest tip de grăsime bun Da slăbire Se numește grăsime brună și trei echipe de cercetători independenți din Statele Unite și Europa și-au observat pentru prima dată prezența și activitatea la adulți. Până în prezent, se credea că doar bebelușii și rozătoarele aveau acest tip de grăsime, a căror funcție principală este de a arde calorii pentru a menține temperatura corpului și că oamenii o pierdeau odată cu înaintarea în vârstă sau că rămâneau inactive din punct de vedere metabolic pe măsură ce corpul crește și învață să îmbunătățească regla temperatura.
Dar după publicarea a trei lucrări în The New England Journal of Medicine confirmând faptul că acest țesut adipos este activ din punct de vedere metabolic la adulți, întrebarea pe care cercetătorii o pun este dacă este posibil să se stimuleze și să activeze acest tip de grăsime (care se numește maro datorită concentrației sale ridicate de mitocondrii, care sunt de culoare închisă și ale căror funcția constă în furnizarea energiei necesare activității celulare) astfel încât persoanele supraponderale să ardă mai multe calorii și să slăbească mai ușor. Estimările sugerează că 50 de grame de grăsime brună maxim stimulată ar putea reprezenta până la 20% din cheltuielile energetice zilnice ale unui adult.
„Această descoperire deschide un domeniu cu totul nou de cercetare pentru a afla dacă putem crește activitatea acestei grăsimi la oameni”, subliniază Aaron Cypess, de la Centrul de Diabetologie Joslin din Boston (SUA), pentru EL PAÍS, autorul principal al unul dintre cele trei studii. „Am văzut că este posibil să o facem la șoareci, iar acum treaba noastră este să vedem dacă o putem face la oameni”, adaugă Cypess, care consideră că acest nou domeniu de cercetare reprezintă o „mare oportunitate” de a găsiți noi modalități de a trata obezitatea. „Până în prezent nu există niciun medicament sau niciun tratament împotriva obezității care să se concentreze pe creșterea consumului de energie”, spune cercetătorul.
Cypess explică faptul că descoperirea a fost posibilă datorită progreselor în medicina nucleară și noilor tehnici de imagistică dezvoltate în ultimii ani. Echipa sa a analizat o bază de date cu aproape 2.000 de pacienți care au fost supuși unei scanări PET-CT din diferite motive. Combinația de tomografie cu emisie de pozitroni (PET), o tehnică care identifică părțile corpului în care celulele arde glucoza, cu tomografie axială computerizată (CT) a fost capabilă să identifice grăsimea brună. Pentru a confirma că a fost acest țesut adipos, echipa Joslin Center a analizat substanța la doi indivizi și a găsit o proteină unică în acest țesut, UCP-1.