Unilever se lansează cu Culture Republick pe piața de înghețată probiotică
În 2017, un brand de înghețată probiotică de la companie Halo Top a devenit un adevărat bestseller în America. A fost caracterizat ca având puține calorii și fiind sărac în zaharuri, în același timp că avea un nivel foarte ridicat de proteine. De atunci, Unilever l-a văzut pe Halo Top câștigând teren în arena desertului înghețat. Acum cateva luni propria sa marcă de înghețată probiotică, care tocmai a văzut lumina și, potrivit lui Welltodo, se numește Publicare culturală.

Acest pas făcut de multinațională nu reprezintă doar răspunsul la Halo Top, ci marchează și calea multinaționalelor către dezvoltarea produse mai atractive și convenabil pentru consumatorul conștient de sănătate și sănătate. În plus, face parte și din Unilever Sustainable Living Plan (USLP), cu care compania intenționează să „ajute mai mult de 1.000 de milioane de oameni să ia măsuri pentru a-și îmbunătăți sănătatea și bunăstarea până în 2020”.
Un borcan de dimensiuni de halbă al acestei înghețate Unilever are între 400 și 500 de calorii, 16-18 grame de proteine Da 11 sau 12 grame de fibre. Mai mult, nu conține îndulcitori artificiali. Între timp, o cutie de 280 de calorii cu aromă de vanilie Halo Top are 5,8 grame de zahăr pe porție. Un borcan cu înghețată de vanilie Breyers, tot de la Unilever, are 290 de calorii. Are aproximativ jumătate din calorii și mai puțin zahăr la 100 de grame decât alte înghețate similare.