Tot mai puțini spanioli urmează dieta mediteraneană

MADRID, 8 martie (EUROPA PRESS) -

urmează

Tot mai puțini spanioli urmează dieta mediteraneană și, prin urmare, nu pot beneficia de efectele cardioprotectoare pe care le presupune aportul acesteia, conform studiului clinic „Urmărirea dietei mediteraneene și relația sa cu riscul cardiovascular în Spania” (DIMERICA), că colectează că acest tip de dietă primește un 4,7 din 10.

Și este că tot mai mulți spanioli optează pentru aportul de zaharuri rafinate și grăsimi saturate. Utilizarea uleiului de măsline, foarte recurent în bucătăria spaniolă, nu este salvată nici din „suspans”. În plus, se consumă mai puține nuci și pește, doi piloni fundamentali ai dietei mediteraneene împreună cu legume și leguminoase.

Acestea sunt concluziile DIMERICA, promovată de Societatea spaniolă de hipertensiune arterială-Liga spaniolă pentru lupta împotriva hipertensiunii arteriale (SEH-LELHA) și Asociația spaniolă de asistență medicală pentru hipertensiune arterială și risc cardiovascular (EHRICA), prezentată vineri în cadrul celei de-a 12-a întâlniri de asistență medicală. a avut loc în aceste zile la Valencia, în cadrul celei de-a 18-a Întâlniri Naționale a SEH-LELHA.

Pentru studiu, au fost observate 1.770 de persoane, supuse unei analize a obiceiurilor lor alimentare ca un eșantion de ceea ce se întâmplă în prezent în populația adultă spaniolă. În mod curios, comunitățile situate pe coasta Cantabrică (Galiția, Asturia, Cantabria și Țara Bascilor) sunt cele care urmează cel mai bine dieta mediteraneană.