Tort cu somon și brânză Rețetă în

Fără calorii definite

• Vot:
  • 1
  • Două
  • 3
  • 4
  • 5
• Rezultate:

  Ingrediente pentru

  Ingrediente pentru 4 persoane

  25g unt

  1 dl și 1/2 de lapte

  100 g spanac curat (se înmoaie la cuptorul cu microunde și apoi se amestecă)

  2 albușuri

  8 felii mici de somon afumat

  500 g brânză Quark proaspătă

  400 g brânză cremoasă tip Philadelphia

  1 cățel de usturoi, tocat

  sucul de 1 lămâie

  5 foi de gelatină

Pregătirea

1. Pregătiți o beșamel grosă cu unt, făină, lapte și spanac.
2. În afara căldurii, adăugați gălbenușurile și lăsați-l să se încălzească. Montați albii până la rigidizare și încorporați-i în bechamel cu mișcări de învăluire.

---