Supă tradițională de picadillo andaluz, mâncarea tradițională cu lingură andaluză
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Împărtășiți supa tradițională andaluză de picadillo, vasul cu lingură pentru a începe cine de Crăciun
La cina de Ajun de Crăciun, după clasicele aperitive, se obișnuiește să începi meniul cu o supă sau o cremă care tonifică și reconfortează corpul, înainte de a trece la felurile principale. Acest rețeta tradițională de supă picadillo andaluză este vasul lingură ideal pentru a începe cine de Crăciun, Deși este un fel de mâncare atât de simplu, ieftin și gustos, este perfect pentru orice zi a anului.
Numele vasului provine din bucățile pe care le poartă de obicei, toate foarte tocate. Lucrul obișnuit este carnea de pui, bucăți de șuncă, ou fiert tare și tăiței, deși, în funcție de zona din Andaluzia unde este preparat, este posibil să găsești bucăți de morcov, orez fiert sau alte ingrediente, servite în interiorul supă sau în boluri separate, astfel încât fiecare să le poată adăuga după bunul plac.