Supă de pui (din coralul lui Jorge) (2
Această rețetă este specială pentru zilele în care trebuie să vă recuperați
Ingrediente
- -1 carcasă de pui (în acest caz, în aer liber)
- -1 ceapă
- -2 morcovi
- -1 praz
- -taitei supa (1 mana de persoana)
- -Apă
- -Sare
Pregătirea
Pasul 1
Puneți carcasa de pui în oala sub presiune împreună cu ceapa, prazul și morcovii.
Acoperiți cu apă. Sare și fierbeți aproximativ 15/20 minute.
Pasul 2
Îndepărtați carcasa și legumele. rezervă.
Lasam bulionul sa se raceasca si apoi bagam la frigider si rezervam. (poate fi perfect de dimineata pana seara).