Suc de ardei pentru slăbit sau slăbire, anemie și multe altele
Suc de ardei pentru slăbit Există o mare varietate de ardei din genul Capsicum, cel mai frecvent fiind ardeiul dulce
Acestea nu sunt deloc fierbinți și au un gust ușor dulce în comparație cu alții din aceeași familie (jalapeño, habanero etc.) care sunt cu adevărat picante.
Ardeiul dulce are multă carne și capsule cu semințe în interior. Există unul care are o culoare verde strălucitor, cu o formă similară cu cea a unui cub, dar cu margini rotunjite și, uneori, scad în diametru ușor de la marginile lor largi.
Are aproximativ 10 până la 12 cm lungime și 7 până la 10 cm diametru. Adesea umplute sau utilizate în salate și în preparate din carne și legume la cuptor.
Celălalt este de culoare roșu aprins, în general, are o formă similară cu un ardei dulce verde și are aproximativ 10-12,5 cm lungime și 7,5-10 cm diametru.
Este mai dulce decât ardeiul gras verde și are tonuri frumoase, strălucitoare, similare cu roșiile coapte. Este o leguma preferata pentru salate, tocanite si paste. Amândoi sunt extraordinari la extragerea sucului lor.
Proprietăți nutritive și vindecătoare ale piperului
Un ardei dulce (fie roșu, fie verde) conține aproximativ: 15 mg calciu, 36 mg fosfor, 1,1 mg fier, 21 mg sodiu, 349 mg potasiu, 690 unități internaționale, vitamina A, 210 mg vitamină C și aproximativ 104 mg de magneziu .
Toate exemplarele din genul Capsicum, cum ar fi ardeii, au proprietăți de întinerire magnifice și protejează inima și pielea.
În cazul ardeilor roșii, culoarea lor se datorează prezenței licopenului, un carotenoid cu acțiune antioxidantă care este doar unul dintre nutrienții care îi diferențiază de ardeii verzi.
De asemenea, roșii conțin de două ori mai multă vitamina C și de aproximativ nouă ori mai mult caroten decât acestea. O parte importantă a dietei mediteraneene, ardeii roșii protejează inima, deoarece nivelurile ridicate de antioxidanți mențin arterele în stare bună.
Vitamina B6 și acidul folic reduc nivelurile de homocisteină, o substanță care, în ciuda faptului că este de origine naturală în cantități mari, este legată de bolile de inimă și demența.
În ceea ce privește ardeiul verde, acesta aduce beneficii pielii, deoarece ajută la formarea colagenului pentru a menține pielea puternică și sănătoasă. Acest lucru se datorează faptului că antioxidantul și vitamina C lucrează împreună pentru a contracara daunele oxidative cauzate de radicalii liberi. Sucul de ardei verde are, de asemenea, un conținut de fitonutrienți care poate fi utilizat pentru a vindeca pete, acnee, erupții cutanate și infecții ale pielii.