Un sfert de înghețată are aceleași calorii ca trei farfurii de tăiței Profile
Gisela Nicosia
Al patrulea kilogram a detronat conul, iar motivele sunt mai multe: alegerea mai multor arome, mai multe promoții 2x1 și mai multă înghețată după gust. „Când cumpăr un con, vreau să mănânc în continuare înghețată. De aceea îl aleg pe al patrulea sau cer jumătate de kilogram pentru a-l împărtăși iubitei mele, dar mănânc mai mult decât o face ea ”, mărturisește Eugenio Toledo fără să-și dea drumul la oală.
Adevărul este că acele 250 de grame de înghețată pot avea până la 950 de calorii, după gust; în timp ce o farfurie de tăiței cu sos, fără ulei, reprezintă 300 de calorii. Acest lucru ne permite să concluzionăm că consumul unui sfert de kilogram de înghețată este același lucru cu consumul a trei farfurii de tăiței sau 17 mere. Comparația este derivată din raportul realizat de Centrul Medical al Fundației DAAT. Echipa de cercetare, condusă de nutriționistul medical Viviana Baranchuk, a analizat consumul de înghețată în principalele magazine din orașul Buenos Aires.
„Vrem să alertăm populația cu privire la pagubele enorme cauzate de consumul excesiv de înghețată. Există persoane cu supraponderalitate, boli vasculare, diabet și complicațiile acestuia, colesterol și hipertensiune, printre altele, care trebuie să evite aportul necontrolat al acestora ”, explică Baranchuk.
Într-un tur al diferitelor înghețate din Buenos Aires, angajații sunt de acord că clienții profită de cupoanele de reducere pentru a cumpăra mai mult. „Să o mănânci cu o lopată”, spune un anunț și în imagine poți vedea plaja, marea pe fundal și un sfert de kilogram de înghețată însoțită de o lopată de jucărie.
Raportul susține că consumul mediu de înghețată este de 5,2 unități pe lună, majoritatea alegând oala de 250 de grame. Ceea ce este frapant este că aproape 40% dintre cei chestionați consideră că au o boală. Printre cele mai remarcabile se numără obezitatea și colesterolul.