Struguri Cunoașteți proprietățile, beneficiile și contraindicațiile sale - SDP
Este considerat unul dintre fructele caracteristice dietei mediteraneene. La fel, fructul care rezultă din planta cunoscută în mod obișnuit ca Vine sau Vitis vinifera și provine din Asia Mică (potrivit experților). În acest articol veți afla despre toate beneficiile și contraindicațiile strugurilor, unde veți primi și un răspuns la una dintre întrebările pe care le primim cel mai mult, care este dacă strugurii provoacă diaree.
Printre beneficiile strugurilor, subliniem că este un mare aliat pentru a controla tensiunea arterială ridicată.
Printre contraindicațiile strugurilor se numără faptul că consumul acestuia nu este recomandat la cei care urmează un tratament cu medicamente anticoagulante.
Strugurele este compus practic din apă (80%), Printre substanțele nutritive și minerale pe care le furnizează, trebuie remarcat faptul că este o sursă bună de potasiu, precum și vitamina A și B.
Valoarea nutritivă a strugurilor
| Calorii | 69 de calorii |
| Glucidele | 18,1 g |
| Fibră | 1 g |
| Potasiu | 191 mg |
| Meci | 22 mg |
| Calciu | 10 mg |
| Magneziu | 7 mg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Vitamina B1, B2, B3, B5 și B6 | 0,4 mg |
| Vitamina A | 110 μg |
| Vitamina K | 15 μg |
| Vitamina B9 | 2 μg |
În lume există cel puțin 3.000 de tipuri diferite de struguri și nu toate sunt fizic la fel. Pe baza celor de mai sus, experții sunt de obicei clasificați în aceste grupuri:
- Cele de masă, care sunt consumate proaspete sau sub formă de stafide.
- Viniferele (care ne plac tuturor), care sunt folosite pentru a face vin.
Proprietățile și beneficiile strugurilor
1. Este bogat în nutrienți
strugurii sunt incredibil de bogat în nutrienți, deci consumul său oferă organismului unele dintre cele mai importante minerale și vitamine. Strugurii ofera doar 69 de calorii pe cana pe care le consumă, aceasta fiind o densitate calorică destul de acceptabilă.
Pentru fiecare cană de struguri pe care o consumi, corpul tău obțineți 16 grame de carbohidrați și 1 gram de fibre. Acest fruct are, de asemenea, un conținut scăzut de grăsimi și oferă doar o cantitate limitată de proteine vegetale.
Strugurii sunt bogați în unele vitamine, cum ar fi vitamina C și vitamina K. O cană de struguri poate oferi 28% din necesarul zilnic de vitamina K, în timp ce furnizați 27% din necesarul zilnic de vitamina C. De asemenea, strugurii au și alte vitamine B, cum ar fi riboflavina, tiamina și vitamina B6.
Pe de altă parte, strugurii contin minerale esentiale abundente pentru organism ca mangan, potasiu și cupru. Doar o ceașcă de struguri conferă 8% din necesarul zilnic de potasiu și 10% din valoarea zilnică a cuprului.
2. Antioxidant
Unul dintre beneficiile strugurilor pentru varietatea lor mare de antioxidanți este că acestea sunt esențiale pentru preveni și combate stresul oxidativ. Aceste componente sunt responsabile pentru eradicarea radicalilor liberi din organism care declanșează daune oxidative și cresc riscul de a suferi diferite boli.
S-a demonstrat că strugurii au o mare varietate de antioxidanți precum resveratrol, luteină, beta caroten, quercetină, acid galic, licopen și vitamina C.
Împreună, acești antioxidanți protejează organismul de orice afecțiune cauzată de daune oxidative. resveratrol este unul dintre cei mai studiați antioxidanți și a fost legat de un indice glicemic mai scăzut, risc mai mic de a dezvolta condiții diferite boli de inimă și cancer.
Vitamina C din struguri este, de asemenea, foarte importantă pentru încetiniți semnele îmbătrânirii pe piele, preveni descompunerea colagenului și stimulează o mai bună funcție imunitară.
În plus, beta caroten și licopen s-au dovedit uimitoare pentru preveni unele boli degenerative precum degenerescența maculară sau cataracta.
Acești antioxidanți pot, de asemenea scade riscul de diabet, Alzheimer, demență și îmbătrânire prematură. La rândul său, previne radicalii liberi să afecteze sau să modifice ADN-ul celular.
3. Poate preveni cancerul
Strugurii sunt așa bogat în antioxidanți și compuși activi ai plantelor care poate fi un fruct cheie pentru prevenirea cancerului. Documentația în acest sens este destul de limitată, cu toate acestea, au fost efectuate unele teste pe calitățile anticancerigene ale strugurilor.
resveratrol este unul dintre cei mai puternici compuși în prevenirea cancerului, deoarece combate inflamația cronică care este adesea legat de cancer. De asemenea, acest antioxidant previne proliferarea celulelor canceroase sau mutați în alte zone ale corpului.
Alte studii au arătat că poate bloca răspândirea în diferite tipuri de cancer precum cancerul colorectal sau de sân. Se crede că strugurii sunt la fel de eficienți ca un aliment anticancer datorită densității lor de antioxidanți puternici, cum ar fi resveratrolul, catehinele, antocianinele și quercetina.
Cu toate acestea, sunt încă necesare mai multe studii care să confirme aceste calități ale strugurilor.
4. Îmbunătățiți-vă sănătatea cardiovasculară
Unul dintre beneficiile strugurilor este că acestea sunt cu adevărat benefice pentru sănătatea cardiovasculară, așa cum se poate reglează unii dintre parametrii fiziologici cele mai influente asupra sănătății inimii, cum ar fi tensiunea arterială și colesterolul.
În principiu, strugurii sunt pline de antioxidanți care sunt esențiale pentru sănătatea cardiovasculară, deoarece protejează întregul sistem de deteriorarea oxidativă. Acest reduce riscul unor boli precum evenimente cerebrovasculare, boli coronariene etc.