Smochine și smochine, diferențele și proprietățile lor HCMN

GrupoIFA | 18 iulie 2016

proprietățile

Sunt smochinele la fel ca smochinele? Nu chiar. Ei provin din același copac, smochinul, dar nu toți smochinii poartă ambele ‘fructe’. Problema este mai complexă decât pare. Ceea ce știm cu toții este că atât smochinele, cât și smochinele au o aromă dulce și intensă și că reprezintă punctul culminant perfect al unei mese sau, chiar, atingerea ideală în bucătărie sau ingredientul cheie pentru prepararea gemului.

„De la smochine la smochine”

Zicala populară se referă la perioada de coacere a smochinelor și smochinelor. Există smochini care dau două culturi pe an, unul de smochine primăvara și altul de smochine toamna. Ele sunt bífedele sau reflorentele. Cu toate acestea, există smochini obișnuiți care poartă doar smochine.

Pe lângă această diferențiere la smochini, mai există și una:

  • Smochini dioici, în care florile feminine se află într-un copac și florile masculine (cabrahígos) în altul, fertilizarea poate fi prin mijloace naturale (aer, insecte ...) sau cu ajutorul omului (apropiind ramurile arborelui mascul de Femeie).
  • Smochine monoice care produc flori masculine și feminine pe același copac, deci nu au nevoie de ajutor pentru fertilizare.