Sfaturi nutriționale Estela Belleza

Încorporăm sfaturi nutriționale

María Estela, director tehnic ESTELA ne oferă noutățile pentru vară și anunță noul serviciu de consiliere nutrițională într-un interviu în El Comercio, pe 18 aprilie 2015.

De ce ați decis să încorporați serviciul de dietetică și nutriție în centru?
Mâncarea a fost întotdeauna prezentă la ESTELA, atât în tratamentele faciale, cât și în cele corporale. Suntem din ce în ce mai clari despre influența pe care o dietă bună o are asupra corpului nostru, atât în interior, cât și în exterior.

Acum, că mulți oameni au în vedere faimoasa „operațiune bikini”, presupun că scopul tău va fi să-i faci pe oameni să slăbească, nu?
Scopul nostru este ca oamenii să fie sănătoși mai presus de orice. Dacă ești sănătos, arăți bine. Un lucru care ne caracterizează și de care suntem foarte mândri este să facem „frumusețe cu capul”. În acest sens nu vom fi mai puțini. Fugim de dietele minune. De fapt, nu ne place cuvântul „dietă” ca atare.

În ce constă atunci? Nu te duci la diete?
Facem sfaturi nutriționale complete și cel mai important, personalizate. Dacă este necesar, ar fi oferit un plan de slăbire adaptat acelei persoane. De asemenea, este important, în aceste cazuri, o monitorizare adecvată, pentru a vă asigura că această pierdere în greutate se face în detrimentul masei grase și că persoana învață să mănânce într-un mod echilibrat și sănătos, evitând astfel temutul „efect de revenire”.

Și cum se face asta?
Printr-un studiu al stării lor nutriționale, a obiceiurilor lor alimentare, a tuturor antecedentelor lor legate de tema alimentelor și a stilului lor de viață. După cum am spus mai înainte, cheia succesului constă în personalizarea planurilor nutriționale.