Schinduf bun pentru ficat, diabet, inflamație - Piramida informațională

Toate noutățile trec aici

pentru

Postat de: Juan Carlos Sambataro, 21 decembrie 2015

Schinduf, schinduf sau Trigonella foenum-graecum, Este o planta cu flori folosita in scopuri medicinale in medicina ayurvedica traditionala, este folosita ca condiment in bucataria unor tari pentru calitatile sale aromatice.

Este o plantă anuală între 20 și 50 cm înălțime, cu frunze compuse din trei foliole alungite. Această plantă înflorește primăvara (are o floare albă) și se găsește printre câmpurile de grâu din Peninsula Iberică și din Insulele Baleare, precum și în alte țări din sudul Europei. Originea sa este stabilită în sud-vestul Asiei, un loc în care există plantații astăzi.

Proprietățile sale se găsesc mai ales în semințe, unde există un număr mai mare de principii active, frunzele fiind, de asemenea, comercializate.

Schinduf, schinduf sau schinduf (Trigonella foenum-graecum) este o specie de plantă cu flori aparținând familiei Fabaceae.

Semințele sale au un miros neplăcut, deci este utilizat în cantitate foarte mică sau amestecat cu alte plante aromatice, cum ar fi curry indian.

Varza de schinduf capata putere.

Făina sa este utilizată în industria alimentară pentru capacitatea sa de îngroșare datorită mucilagiilor sale.