Rețetă de pui Kiev - Frumen - Dezvoltări alimentare

Miriam, autoarea blogului invitatul de iarnă ne aduce această delicioasă rețetă pentru puiul Kiev, un clasic al gastronomiei.

Puiul Kiev poate părea mâncarea bunicii, dar tocmai de aceea este atât de bun: imaginați-vă un piept de pui suculent umplut cu unt condimentat, foarte ușor de preparat, și la care adăugăm o notă suculentă acoperită cu pâine Lemon Frumen special concepută pentru feluri de mâncare.copite. Un cal câștigător cu mari și mici.

Această mâncare de pui ar putea fi o rețetă rusească, în ciuda numelui său ucrainean, deși originea sa nu este bine documentată. O rețetă foarte populară în țările din est, precum și în țările anglo-saxone, datorită untului din interiorul puiului și metodei de preparare obținem pieptul să fie suculent și aromat în interior, cu o aromă delicioasă de usturoi și lămâie, fiind în același timp crocant la exterior. Un ingredient important de reținut este pesmetul. Pentru această rețetă, folosesc Frumen, marca de pesmet aleasă de bucătari și profesioniști din sector.

---