Rețetă de portocale acoperite cu ciocolată
Portocalele acoperite cu ciocolată sunt unul dintre deserturile mele preferate. Dacă le faceți cu ciocolată neagră extra, acestea nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase.
Iarna este momentul perfect pentru a face portocale acoperite cu ciocolată!
Iubesc portocalele, sunt cu adevărat desertul naturii. La fel ca și căpșunile, portocalele chiar NU AU nevoie de un strat de ciocolată.
Dar nu se poate nega că combinația de ciocolată și fructe este uimitoare și că un strat de ciocolată neagră bogată îmbunătățește foarte mult fructele.
Folosiți ciocolată neagră pentru un desert cu adevărat sănătos
Unul dintre deserturile mele preferate de casă sunt căpșunile acoperite cu ciocolată. Sunt atât de gustoase și atât de ușor de făcut acasă.
Portocalele acoperite cu ciocolată sunt o secundă apropiată (și mușcăturile de banane acoperite cu ciocolată sunt grozave, deși mai mari în carbohidrați). Sunt bogați și decadenți. Și cea mai bună parte: dacă folosiți ciocolată foarte neagră, acesta este de fapt un desert foarte sănătos.
Portocalele sunt evident foarte sănătoase, deși pe o dietă ketogenică veți dori să le limitați. Și, din fericire, cercetările actuale ne spun că ciocolata neagră este un superaliment. Polifenolii din cacao și ciocolata neagră sunt foarte benefici.
Cacao are beneficii semnificative pentru sănătate, dar odată transformată în ciocolată, aceste beneficii sunt mai puțin pronunțate. Acesta este motivul pentru care este important să rămâi cu ciocolată neagră atunci când faci portocale acoperite cu ciocolată - cu cât este mai întunecată cu atât mai bine.
Ce fel de portocale ar trebui să folosesc în această rețetă?
Atunci când faceți portocale acoperite cu ciocolată, cel mai bine este să utilizați portocale pe care le puteți coaja și secționa cu ușurință, deoarece doriți segmente portocalii uniforme. Deci, mandarinele funcționează bine în această rețetă.
Deși folosesc adesea o portocală mică obișnuită și mă descurc bine. Și dacă puteți obține portocale de sânge, acestea arată deosebit de frumoase atunci când sunt acoperite cu ciocolată.