Relația strânsă dintre zaharurile libere din dietă și cariile dentare; BQDC

zaharurile libere din dietă sunt principalul vinovat pentru cariile dentare, provoacă proliferarea bacteriilor cariogene și metabolismul lor provine acizi care produc demineralizarea smalțului și dentinei. Astfel începe procesul care va duce la temuta cariie dentară care afectează un procent ridicat din populație și care trebuie prevenită din copilărie.

Dar, Ce sunt zaharurile gratuite din dietă? Acestea sunt monozaharidele și dizaharidele adăugate în alimente de către producători, bucătari sau consumatori, precum și zaharurile prezente în mod natural în produse precum mierea, siropurile, sucurile și concentratele de fructe.

Ei sunt factor dietetic necesar în dezvoltarea cariilor, potrivit Federației Internaționale Dentare (FDI), care subliniază, de asemenea, că nu s-a acordat suficientă atenție reducerii zaharurilor din dietă pentru a preveni această problemă de sănătate.

---