Proprietățile bimi, reinventarea broccoli și mai sănătoasă
O încrucișare naturală între broccoli convențional și varză orientală cu un gust dulce, blând și proprietăți uimitoare de sănătate. Descoperă tot ce poate face Bimi, leguma de designer, pentru tine. Continuați și includeți-l în dieta dvs. cu mâncăruri delicioase!
Interesul pentru mâncarea sănătoasă și tendința legumelor este în creștere, iar produsele vegetale foarte sănătoase care erau de neconceput acum un an, acum le puteți găsi cu ușurință pe rafturile supermarketului dvs.: bimi este un legume „de designer”, întrucât este un hibrid natural între broccoli din toată viața și varza orientală. Dacă sunteți unul dintre cei cărora le este greu să introducă legume în felurile lor de mâncare, poate după ce cunoașteți beneficiile bimi și opțiunile delicioase de preparare, vă răzgândiți.
În primul rând, gustul său este mult mai dulce și mai fin decât broccoli suntem obișnuiți. De fapt, este o legumă care poate profita de toate, de la tulpina sa alungită, mult mai fragedă decât cea a broccoli, până la florile sale și este bogată în substanțe nutritive. După cum puteți vedea, bimi este o opțiune foarte sănătoasă de introdus în dieta dvs. și care, în plus, vă va oferi o atingere distinsă a mâncărurilor tale.
Beneficii pentru sănătate
Ceea ce se remarcă la bimi, pe lângă aspectul și gustul său apetisant, sunt substanțele nutritive. Agronomul Javier Navarro Rico ne-a oferit câteva indicii cu privire la motivul pentru care bimi este o legumă atât de sănătoasă.