Prevenirea toxoplasmei înainte de a rămâne gravidă Siguranța alimentară FDA pentru viitoarele mame
Pentru a vă proteja pe dumneavoastră și a bebelușului vostru nenăscut este nevoie doar de respectarea acestor sfaturi pentru alegerea și pregătirea atentă a alimentelor.
Toxoplasma: Prevenirea înainte de a rămâne gravidă
Știați că vă puteți simți sănătos și încă mai aveți toxoplasmoză? Această boală transmisă de alimente este cauzată de parazitul Toxoplasma gondii și poate fi dăunătoare pentru dvs. și pentru copilul dumneavoastră dacă rămâneți gravidă. Acestea sunt câteva dintre răspunsurile la întrebările frecvente despre toxoplasmoză.
Ce este Toxoplasma gondii? "
Este un parazit care se găsește în carnea de vită crudă și puțin gătită, fructele și legumele nespălate, apa contaminată, praful, murdăria, cutiile murdare pentru gunoi de pisici și locurile în aer liber unde pot fi găsite fecalele de pisică. Acestea pot provoca o boală numită toxoplasmoză, care poate fi deosebit de dăunătoare pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră.
"Dacă nu sunt însărcinată, de ce ar trebui să fiu îngrijorat de toxoplasmoză?"
Dacă aveți o pisică și intenționați să rămâneți însărcinată, este posibil să aveți risc de toxoplasmoză. T. gondii infectează în esență toate pisicile care petrec ceva timp în aer liber. Pisicile devin purtătoare ale acestui parazit mâncând animale mici sau carne de vită crudă infectată. Parazitul este apoi trecut în fecalele pisicii. Pisica nu se îmbolnăvește, deci este posibil să nu știți că are parazitul.
Puteți fi expus la T. gondii prin ingerarea accidentală de fecale de pisică contaminate, care pot apărea dacă vă puneți mâinile în gură după grădinărit, curățați litiera sau atingeți orice obiect care a fost în contact cu fecalele de pisică. Pe măsură ce trec zilele, parazitul poate pătrunde în fluxul sanguin. De obicei, acest proces durează o săptămână. Dacă rămâneți gravidă în timp ce parazitul este încă în sânge, acesta poate fi transmis copilului vostru nenăscut prin placentă. Puteți obține, de asemenea, toxoplasmoza din consumul de carne crudă sau slab gătită sau din apa potabilă contaminată cu T. gondii Aceasta înseamnă că ar trebui să mănânci carne de vită complet gătită.
Consultați tabelul Aplicare căldură (PDF 20,3 KB) pentru temperaturile de gătit recomandate pentru carnea de vită.
Dacă rămâneți gravidă în timp ce parazitul T. gondii este încă în sânge, poate fi transmis prin placentă la copilul nenăscut.