Plăcintă cu pui - Gurmé

Această prăjitură de pui este delicioasă și este o alternativă excelentă de oferit celor mici din casă și de a-i face să consume produse din carne.

carnea tocată

Informatii nutritionale

Așezați carnea tocată într-un recipient, adăugați Sherry și lăsați la marinat la frigider cel puțin o oră.
Bateți oul într-un castron și adăugați ½ ceapă tocată mărunt, pesmetul înmuiat în lapte, cățelul de usturoi și pătrunjelul tocat mărunt și sarea. Se amestecă bine și se încorporează acest amestec în carnea tocată și marinată. Se amestecă până se obține o masă omogenă.
Căptușiți un vas dreptunghiular de copt cu jumătate de slănină. Acum se toarnă preparatul de carne tocată, se egalizează suprafața și se acoperă cu restul de slănină.
Acoperiți matrița cu folie de aluminiu și gătiți la 200 ° C, într-o baie de apă, timp de 1 oră.