Cum se face o înghețare pufoasă de tort de marshmallow

Scris de: eHow Contributor

face

Actualizat la: 20 noiembrie 2017

Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images

Bateți o farfurie cu glazură pufosă de marshmallow pentru a completa următorul tort de casă. Acest tip de glazură completează aproape orice aromă de tort. Dacă familia ta se bucură de s'mores, de exemplu, folosește această gustare de camping preferată ca inspirație. Răspândiți ganache de ciocolată între straturile de tort alb. Acoperiți părțile laterale și partea de sus a tortului cu glazura dvs. de marshmallow. Presărați pesmetii de biscuiți pe laturi și deasupra prăjiturii. Răciți straturile de tort înainte de a îngheța pentru a evita topirea înghețului de marshmallow.

Pasul 1

Așezați marshmallows și laptele într-o cratiță la foc mic, amestecând până când marshmallows se dizolvă. Scoate oala de pe aragaz. Se agită amestecul. Lasă-l deoparte până ajunge la temperatura camerei.

Pasul 2

Bate untul folosind viteza medie a mixerului.

Pasul 3

Adăugați încet lapte și amestec de marshmallow la untul bătut. Bateți amestecul după fiecare adăugare. Adăugați vanilia și continuați să bateți glazura de marshmallow până când are o consistență groasă.

Pasul 4

Glazurați imediat tortul. Completați glazura cu felii de căpșuni, cireșe întregi sau cu ciocolată sau cu nuci pentru un desert mai elegant. Lăsați tortul la frigider până când sunteți gata să serviți.