Plăcintă cu cartofi și tocat - ușor
Uneori te-ai săturat să mănânci mereu același lucru. Ce se întâmplă dacă chiftelele în sos, ce dacă fripturile rusești, dacă carne cu cartofi. După cum știm că aceasta este o realitate în multe case, de la RecetasGratis vă oferim o soluție simplă de făcut și pe care întreaga familie o va dori cu siguranță, deoarece ingredientele sunt de calitate superioară, dar foarte frecvente acasă. Este vorba despre un pâine ușoară și cartofi.
Spre deosebire de pâinea tradițională încărcată cu grăsime cu slănină, am ales să realizăm o versiune foarte ușoară din punct de vedere al grăsimii: piureul de cartof este protagonistul, iar ca element diferențial am adăugat puțină șuncă Serrano. Plăcere pură în gură. Sperăm că vă place acest lucru uimitor cartofi la cuptor și plăcintă cu carne.
- 300 de grame de carne tocată
- 3 cartofi
- 100 de mililitri de ulei de măsline
- 1 mana de sare
- 1 lingură de piper negru
- 1 lingură pudră de usturoi
- 1 lingură de oregano
- 2 linguri de condimente pentru grătar
- 1 ou
- 100 de grame de brânză rasă după gust
- 1 pachet de șuncă serrano feliată