Îmbogățirea dietetică cu polifenoli previne disfuncția endotelială coronariană prin
Dieta mediteraneană bogată în polifenoli s-a dovedit a fi cardioprotectoare, dar mecanismele implicate sunt necunoscute. Au fost investigate efectele unui extract de rodie bogat în polifenoli asupra funcției coronariene într-un model porcin.

Metode
Animalele au ingerat o dietă normocolesterolemică sau hipercolesterolemică timp de 10 zile. Jumătate din porci au primit un supliment de 625 mg/zi dintr-un extract de rodie (Pomanox ®; 200 mg punicalagine/zi). S-au analizat vasodilatația după administrarea coronariană de acetilcolină, ionofor de calciu, nitroprusidă de sodiu și L-NG-monometilarginină (inhibitor endotelial de oxid nitric sintază) și activarea axei Akt/oxid azotic endotelial sintază (flux-Doppler), expresia monocitului. proteina chemotactică-1 și deteriorarea coronariană oxidativă a acidului dezoxiribonucleic și oxidarea lipoproteinelor.
Rezultate
Pomanox ® a redus disfuncția endotelială indusă de dieta hipercolesterolemică la valori ale animalelor normocolesterolemice după stimularea cu acetilcolină și/sau ionofor de calciu. Acest efect a fost asociat cu o activitate coronariană Akt/oxid nitric sintetic endotelial mai mare, o expresie mai scăzută a proteinei chemoattactice monocite-1 și o deteriorare oxidativă mai mică. Lipoproteinele cu densitate mare au prezentat o capacitate antioxidantă mai mare, iar lipoproteinele cu densitate mică au fost mai rezistente la oxidare. Pomanox ® nu a afectat vasorelaxarea la animalele normocolesterolemice. Toate animalele au prezentat o vasodilatație similară după administrarea de nitroprusidă de sodiu și L-NG-monometilarginină au blocat vasorelaxarea tuturor agenților vasoactivi, cu excepția nitroprusidului de sodiu.
Concluzii
Utilizarea Pomanox ® previne disfuncția endotelială coronariană indusă de hiperlipidemie prin conservarea axei endoteliale Akt/oxid nitric sintază și contracararea inflamației și a vătămării oxidative vasculare.