Piure de cartofi în stil ducesă cu morcovi (Herzogin Kartoffeln mit Möhren) - loversofcooking

stil

45 ′ ¦ 4 persoane ¦ dificultate

Această rețetă din Piure de cartofi în stil ducesă cu morcovi (Herzogin Kartoffeln mit Möhren) este o opțiune perfectă pentru ocaziile în care trebuie să pregătiți mai multe feluri de mâncare și aveți nevoie de totul pentru a fi gata în același timp.

Sunt foarte arăți și delicate și însoțesc perfect orice fel de mâncare de pește, păsări de curte, carne de vită, carne de porc sau carne sălbatică.

Băieții casei îi adoră și vei vedea că vor fi încă un aliat în bucătăria ta.

INGREDIENTE:

  • 4 cartofi medii
  • 2 morcovi medii
  • 2 linguri smântână proaspătă sau smântână proaspătă
  • ½ linguriță praf de copt sau praf de copt (tip Royal)
  • 1 ou întreg
  • nucșoară, sare și piper negru după gust

PREGĂTIRE:

Spălați și curățați cartofii și morcovii.

Tăiați cartofii în bucăți de cca. 2 cm. x 2 cm. și morcovi în bucăți de 1 cm. x 1 cm. Astfel vor fi gătite în același timp.