Peștii care se hrănesc pentru sugari cum și când să-l ofere
Împărtășirea peștilor în alimentele pentru sugari: cum și când să le oferiți
Abonați-vă la Bebeluși și multe altele
Peștele este un aliment foarte sănătos, care oferă multiple beneficii organismului nostru și nu ar trebui să lipsească în dieta copiilor. De obicei, peștele poate începe să fie introdus în dieta bebelușului de la șase luni, când începeți hrănirea complementară. Cu toate acestea, există anumite particularități și excepții pe care trebuie să le luăm în considerare și pe care le vom explica mai târziu.
Astăzi vom analiza care sunt beneficiile peștilor din dietă, care sunt peștii cu care să începem și cum le putem oferi bebelușului.
Când introduceți peștele în dieta bebelușului
Cu excepții, când începem cu hrănirea complementară a bebelușului, în jurul celei de-a șasea luni de viață, putem introduce deja peștii. Dar este important evita peștii prădători, mari și de lungă durată, precum pește-spadă, rechin, ton roșu și știucă, deoarece au concentrații mari de mercur, dăunătoare sănătății.
Potrivit Agenției Spaniole pentru Siguranța Alimentelor (AECOSAN), consumul excesiv de metilmercur are un efect toxic asupra sănătății, care se acumulează și poate duce la leziuni neurologice și cerebrale. Prin urmare aportul acestor pești nu este recomandat la copiii cu vârsta sub zece ani, iar consumul este limitat la 120 de grame pe lună în dieta copiilor și adolescenților între 10 și 14 ani.
În cazul în care bebelușul nostru este prematur, Asociația Spaniolă de Pediatrie (AEP) recomandă consultarea medicului pediatru pentru a-și individualiza dieta, deoarece acești copii au nevoi nutriționale diferite față de bebelușii pe termen lung.
De asemenea, dacă bebelușul nostru are o alergie alimentară anterioară sau există antecedente familiale de alergie, este recomandabil să consultați anterior medicul pediatru sau alergologul, deoarece peștele este un aliment deosebit de alergenic. Cu toate acestea, și deși în aceste cazuri am putea crede că întârzierea introducerii sale peste șase luni ar putea preveni apariția alergiei, ultimele studii în acest sens arată altfel.
Prin urmare, și în absența mai multor studii care să clarifice care este cea mai bună strategie pentru prevenirea alergiilor, trebuie să respectăm orientările OMS: să menținem alăptarea cât mai mult posibil și să introducem treptat alimentele în jurul celei de-a șasea luni (niciodată înainte de a patra) ), întotdeauna unul câte unul și conform obiceiurilor familiale.
În ceea ce privește cel mai potrivit pește pentru a începe, În „Recomandările privind hrănirea complementară” publicate de AEP nu se menționează acest lucru, deși, în general, peștii albi, cum ar fi merluciu, dorată sau limbă, sunt de obicei mai bine acceptați de copii, pentru că au o textură și o aromă mai blând decât peștele albastru.